几颗土豆,轻松做出人见人爱小零食！又香又脆全家人都爱吃！
土豆大概是人见人爱的一种食材了，不管做成土豆丝、土豆饼还是土豆泥、薯条...都好吃，大人、小孩都爱。
今天就用土豆做了一款富有童趣小零食，添加了玉米淀粉、少量的盐和黑胡椒，做成笑脸土豆饼，可爱又好吃。这微笑的表情，看上去就令人内心愉悦、温暖；小朋友也是喜欢的爱不释手，香软可口，薯味浓郁！而且自己做也更健康些，没有添加剂。趁热压成泥，加适量盐和黑胡椒，拌入玉米淀粉搅成棉絮状
用筷子或者吸管在圆面片上压出两个洞作为眼晴，再用圆勺子划出嘴巴的形状油温烧至六七成热，下入面片炸制微黄捞出；下锅前把笑脸饼上的两个洞戳通一下炸第一遍的时候慢慢炸不要炸焦了，复炸时要动作要快，最后复炸一遍是为了逼出土豆饼吸进去的油份，更好吃。擀面片时，案板上多撒些干面粉，不然很容易黏在案板上。做好的笑脸饼坯，最好炸之前再通一下，这样成品更漂亮。趁热蘸上番茄酱或者辣椒酱，可好吃了！但是要趁热哦，凉了就没那么好吃了。
