193个国家的素食地图 看到中国我就笑了
事情是这样的,31岁的Ryan和34岁的Joel是两个来自美国的环球旅行家,同时也是提倡保护动物权益的素食主义者。为了宣扬保护动物的理念,并向人们证明旅行中也能吃到好吃的素食,2015年,这对好基友建了一个网站开始收集世界各国的特色素食。
最近,他们在网站上宣布:已经收集完了193个国家(也就是联合国承认的所有主权国家)的素食,加上其他一些地区,世界素食地图终于完成啦!
这个计划的名字就叫做“素食流浪者”标志是一个由蔬果组成的地球。
一开始,他俩每天在网站上po出一张自己在旅行中收集到的特色素食,渐渐的,世界各地的素食同好和旅行者都加入了进来,于是构成了这份既有名店经典,也有传统街头小吃的世界素食名单。
然而作为一个中国人,小编看了这份名单之后的感想是,原来真的有不少国家“素食困难“——有些是真的蔬菜匮乏,有些则是暴殄天物!当然也有不少让人大开眼界的。说几个印象深刻的:
这是Funge,来自安哥拉。
通常由木薯粉制成,凝胶状,配上调料和豆菜,是安哥拉的特色大众食物。
危地马拉的素食汉堡。
裹了草莓酱的香蕉卷,来自非洲的布隆迪。
津巴布韦,拌金盏花。
多米尼加的热狗,里头是红枣。
美国人推荐的日本特色素食:荞麦面。
中国的部分展示竟然是这张腐竹。真是图样图森破。在俺们国家,吃素食也能365天不重样好吗?
这张图来自朝鲜。网站的描述是这样的:一位日本的网友向我们推荐这个酸酸甜甜的豆腐
摄于平壤的一家国营饭店。(呵呵)
在韩国条目下的这张图,证明了这份名单多少还是有一些靠谱的。