合肥市最大的素食餐厅《开福素食》

《开福素食》于今日（2015年6月19日）试营业，由开福禅寺大方丈圆藏大和尚带领众师父齐聚现场，贵客如云高朋满座。大家纷纷对开福素食寄予希望。

贵宾齐聚一堂

上午九点开始陆续迎来了各位高僧大德及贵宾们纷纷前来祝贺，圆藏大和尚及界山师父、意大利东方佛教协会会长圆善法师，原安徽省军区司令刘正宗、中国写佛第一人赵可信、佛艺双绝艺术大家文晓峰等亲临现场！

圆藏大和尚现场对“开福素食”寄语厚望与祝愿

中国写佛第一人赵可信赠予书法一幅“開福素食”

原安徽省军区司令刘正宗先生到场祝贺

圆藏大和尚与各位高僧大德

圆藏大和尚与贵宾们举杯祝贺“开福素食”营业圆满

祝贺的贵宾们：

现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。

开福素食家人们

素食是我们的一种生活態度和方式，它渗透了太多我们对生命、对世界的理解和情感，烹饪也因此成為了一種創造和享受。素食，是慈悲和愛的傳遞於表達。素食绝不代表我們放弃了营养，恰恰相反，我们正是因為想更好的享受人生。