1月11日全球慈济一日素食，邀您一起响应
众生皆有情，茹素启悲心
1月11日全球素食日启动报名
1月11日响应「全球一日素食」，力拼减碳，传递能量给联合国，就从自己报名开始！
与地球共生息，人人共知还要共行，从自己做起，回归简单生活，齐手扭转地球变暖。
全球一日素食
2016 年 1 月 11 日为慈济全球茹素日，111 代表一天、一念心、一个解决的方法，更是由一生百，生千万亿。这个活动透过「一」生无量的意涵，由每个自己能力范围内做起，期望每个人响应在1月11日「全球一日素食」，让自己回归简单的生活型态，就能影响全球70亿人口发心茹素，减少碳排放，减缓地球暖化现象！
全球暖化，我们一起改变！
碳排放，加据全球暖化，期待您我一起改变未来！
联合国第二十一次气候变迁会议（COP21），于2015年11月30日至12月11日，在法国巴黎北方的勒布杰（LeBourget）举行，这是史上第一次，所有国家都承诺降低温室气体排放，预计在2020年生效。
省思
根据联合国国际减灾策略署（UNISDR）发布报告指出，过去二十年来与气候相关的灾难越来越频繁，夺走超过六十万人生命，数十亿人受影响，造成高达人民币十二点四兆的损失，这份报告的内容，正好凸显了这次会议达成新的气候变迁协议的重要性。
目标
科学家呼吁世界领袖，12月在巴黎举办的联合国气候变迁会议签署8点行动计划，关键目标是在2050年前，将暖化升温控制在摄氏2度以内。而地球同盟集结17个组织的气候变迁研究人员，他们说科学证据显示，灾难性气候变迁可遏止，但前提是要采取大胆行动。
地球同盟声明及呼吁
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限制暖化升温在摄氏
2 度以下
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未来二氧化碳排放必须维持在
1000 个十亿吨以下
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2050 年以前打造零碳排社会
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衡平取向，富国帮助贫国
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技术研究和创新
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拟定应对气候变迁损害的全球性策略
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捍卫吸收二氧化碳的生态系统，如森林和海洋
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挹注开发中国家气候融资
共知更要共行，莫让环保为口号
根据联合国「粮农组织」（ＦＡＯ）统计，由于气候暖化、自然灾害以及金融风暴冲击，拉丁美洲、亚洲和非洲，将有愈来愈多穷人吃不饱。预估在今年，全球饥饿人口将超过十亿。换句话说，地球上每六人就有一人要挨饿。然在此同时，全球却有超过四成的粮食消耗在生产肉食上，不仅有违人道，更增加不少碳排放，加遽全球暖化。
慈济近年来持续推动斋戒，倡导以茹素净化身心，并订每年的1月11日为全球茹素日，期望带动人人从自己生活做起，衣食住行回归到俭朴的方式，节能减碳、惜福爱物，都能对保护地球产生莫大的效应。
证严上人表示，心态不改，生态就会不断恶化。上人谈及12月巴黎气候峰会中，世界各国对于目前气候变迁、灾难频传的肇因为二氧化碳的排放有共同的认知，各国之间也意识到必须节约地球有限的能源，不失为一个好消息。
同时证严上人感慨，许多国家尽管都已认知到地球均温上升会带来的气候灾难，但由于各自经济发展的规模，难免还是锱铢必较，希望在会议上为自己国家争取更多利益，而这实在是两相矛盾的事情。
众生共造作业，
素食环保匹夫有责
各国在经济开发与降低排碳两难上，
透过这次全球巴黎峰会，
虽还没有共识，却是一个改变的开始。
而我们要如何做起呢？
证严上人提到我们先要有「认知」，后有「共识」，
同时要「共行」，大家要身体力行，
光是知道而没有身体力行还是无法达到的。
因此，无论是身为国家的一份子，
或居住在地球的每一位人民，
从小处着手，身体力行，愿人人皆能行之，
一起照顾这片健康大地上的成千上万物种。
