原来荷兰也有健康又美味的素食小吃


说到荷兰的“炸一切”小吃,经常会听到周围的朋友们说,“哎呀,这个热量好高,不能吃!”、“什么,你竟然吃热量这么高的东西?!”…身在荷兰小编每次都是各种无奈啊,这个不能吃,那个不能吃,那到底吃什么才可以啊!

寻寻觅觅中,小编终于找到了热量没有那么高、味道也十分好的小吃,那就是素食小吃!现在来和小编一起看看这些受欢迎的素食小吃吧~国内的小伙伴们,如果有机会,一定要试试看哦!

素食小吃1:SAUCIJZENBROODJE

大家都应该知道,传统的saucijzenbroodje里面是有香肠的,外部则是由黄油等配料制作而成,而且这一经典的小吃深受荷兰人民的喜爱。不过,考虑到热量的问题,荷兰人民将香肠去除,并且用豆类代替,健康又好吃,据说味道没差哦~

素食小吃2:BIETERBAL

传统的炸肉球想必大家都吃过吧?热量什么的也不需要小编再强调了吧?而我们机智的荷兰素食大厨Jonathan Karpathios则加工创新了这道传统小食,以甜菜为主要材料,制作了素食版的bitterbal,想不想尝试一下呢?

素食小吃3:FEIERBAL

在一个煮熟的鸡蛋外裹上一层调味蔬菜,然后再将面包屑均匀覆盖在最外。一口下去,外部的酥脆内部的柔软结合在一起,口感超级超级棒,也不会又吃了不健康食物的负罪感哦~

素食小吃4:EMPANADA

素食版的empanada是由咸味面团,搭配黄油、香料等材料制作而成,同时将内馅的肉类去除,以达到健康的效果。相较于传统的empanada,虽然没有了肉类,但是味道还是非常值得期待的哦~

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