出生后12年没有吃过肉食,面对质疑她妈妈这样解释
人们常说要“大口吃肉,大碗喝酒”,可见肉类食品已经成为人们日常生活中不可或缺的一大美食;试想若突然有一天让你从日常的饮食习惯改为只能吃素,你能适应吗?
据国外媒体报道,在英国有一位叫做凯丽(Kelly)的妈妈,她从12岁开始告别了肉食,成为一名专一的素食主义者,每天靠素菜来维系身体对营养的需求;30岁时,她成功诞下一名男婴并取名威廉(William),小威廉从断奶的那天就开始在妈妈的引导下接受素食,一坚持就是十二年,如今的威廉俨然已经成为一名只吃素菜的小帅哥模样。
对于凯丽的这种做法人们褒贬不一,有人认为吃素食有利于身体健康,应该支持;也有人反对称,只吃素食会影响到孩子的正常发育,不应该如此抵触肉食;当被问及如何看待大家的观点时,凯丽这样说道:“素食对人体有百利而无一害,肉食却不一定健康;那些指责和批判我的人没有权利评价我的饮食习惯,因为肉食者的双手是沾有鲜血的。”她始终认为人们不应该随大流,更不应该杀害动物,她希望人们能理解到吃素食的好处,为此她在帮威廉找学校时首选的也是素食学校。
孔子曾说过:勤吃素,戒杀生。所以对于凯丽培养孩子成为素食主义者这件事,其实是可以理解的,它更多的是牵扯到一种情感在里面。目前已知的素食主义倾向有三种:1、宗教信仰;2、减肥修身;3、避免对动物的残杀,往往以第三种倾向为多。
不可否认,食素确实有利于身体健康,在保护生态环境和解决粮食危机等方面的作用也不可小觑,但肉食也有它独到的功能,它所富含的脂肪、蛋白质与素食中的多种维生素,矿物质都是人体发育的必需品,缺一不可;我们不能在饮食习惯上走到极端,单一性的饮食是不能满足人体需要的。