娜塔莉·波特曼：开挂的人生从吃素开始
娜塔丽•波特曼（NataliePortman），出生于1981年，著名美国女演员。也许大家对这个名字不太熟悉，但相信大家对她出演《这个杀手不太冷》中的马蒂尔达、《黑天鹅》中的妮娜等角色一定耳闻能详。
娜塔丽•波特曼除了是一名演员，在其他方面也是处处开挂。
13岁时出演《这个杀手不太冷》的女主角；
18岁时凭借《星球大战》三部曲帕德梅•艾米达拉女王一角为大众熟知，之后，进入哈佛大学攻读心理学；
29年那年，凭借电影《黑天鹅》获得了奥斯卡最佳女主角奖；
2015年8月，美国《福布斯》杂志公布“全球最高薪女星排行榜”，娜塔丽•波特曼排名第16位。
开挂的人生是从吃素开始的
8岁那年，娜塔丽亲眼看到父亲用一只小鸡做激光手术实验，当时的她又惊又怕，看到小鸡临死前无助的眼神，意识到动物是被杀死，然后成为人类的食物。她暗暗决定，以后再也不吃肉了。
父亲开始还担心娜塔丽长期吃素会不会影响健康，之后决定尊重女儿的选择。而娜塔丽选择吃素以后，最明显的改变是，拥有了粉嫩的童星小脸蛋和一双大长腿。
10岁时，已经有经纪公司邀请娜塔丽做儿童模特，但被她拒绝了，她的兴趣是做一名演员。13岁时，娜塔丽在闲逛时被星探看中，出演《这个杀手不太冷》的女一号。此后，她相继出演了《盗火线》、《大家都说我爱你》、《美丽佳人》等片，开始了一边演出一边学习的生涯。
1999年，年仅18岁的娜塔丽出演《管到太平洋》以片中安•奥格斯特一角获得金球奖最佳女配角提名，同年，她收到了哈佛大学心理学的录取通知书。
2008年，娜塔丽受邀成为戛纳电影节评委。除了评审，她还带来了自己导演的短片，收录在短篇集《纽约，我爱你》之中，并拉来斯嘉丽•约翰逊加盟。这一年她获得tccandler评选的“全球最美脸蛋”第一名。
2010年，她主演的《黑天鹅》上映，影片使她获得第83届奥斯卡最佳女主角奖。
2012年，美国《福布斯》公布了2012年好莱坞“最具性价比”演员榜单，娜塔丽•波特曼位列榜首，成为年度投资回报率最高的演员。在《福布斯》公布的2015全球最高薪女星排行榜中，她以年收入600万美元，排名第16位。
娜塔丽的日常饮食喜欢吃非常多的水果、蔬菜，面包、意大利面以及搭配地中海饮食淋上橄榄油。
除了在吃的方面讲究纯素，提倡环保，也从来不穿有动物皮毛的衣服。但是不含动物皮的鞋子却很难买到，她想，其他素食者应该也会有这样的苦恼。
娜塔丽通过她的造型师KateYoung与TeCasan的主席YanivShirazi的沟通达成了合作协议，为TeCasan设计的一系列鞋子，不使用动物皮革，并且鞋子的命名都将以P开头。
2008年，娜塔丽设计的品牌系列“TheNataliePortmanCollection”在纽约开卖，这个系列收入的5%将捐给慈善团体做公益事业。此外，娜塔丽还担任天桥骄子第五季第二场比赛——环保服装设计的特邀评委。
不炒作，零负面。从童星出道，在演艺圈里有如此大的成就却依然没有绯闻缠身，娜塔丽把这些归功于吃素，是食素让她一直保持清醒和睿智，让她避免遇到像其他年少成名的明星一样的困境：叛逆、吸毒、性丑闻……
纯素的婚宴
在拍摄《黑天鹅》时，娜塔丽与担任芭蕾舞指导的本杰明擦出爱情火花，并且迅速结婚、生子。
2012年，娜塔丽和本杰明在美国加州的大瑟尔举行了一场私密的犹太式婚礼，只邀请了60位亲戚和朋友参加，婚礼菜单上全都是娜塔丽最喜欢的素食。
如今，有了素宝宝Aleph的娜塔丽将更多的时间精力投入到家庭中，但这些也并没有影响她在事业上的成就。
35岁的娜塔丽依旧明艳动人，在她身上丝毫看不到年龄的痕迹。她的很多影迷也开始学着她吃素，并从爱护动物做起。
