和乐素食——素食也自助 美味蔬菜任你挑

蔬香园

去年底在南京18频道老吴韶韶里听说过这家店，坐落在科巷喧闹的巷子里，这附近杀业颇重，周围供应的都是各种大鱼大肉，蔬香园可以说是卓尔不群，功德无量。这家不起眼的小店提供的全是素食，只需要12元左右就可以吃素吃到饱。每天午饭时间，附近写字楼的白领们就蜂拥而来。推门入店，桌椅整洁地排列在大厅的两侧。 店员的制服，胸前可见一个醒目的“爱”字。舒缓的音乐流泻在店内，走进这扇门，你就能找到一种宁静的释然之感。

据说店老板是素食主义者，所以开了这家素食馆。每次来这里吃饭，都能吃到8至9个不同的当季时蔬。另有糖蒜，泡萝卜两道下饭的凉菜供应。提供的主食是馒头、蔬菜包子、杂粮米饭、小米粥、红薯等，外配蔬菜汤一道。所有的菜品都是清爽干净，少盐少油。店铺的两面长墙上都挂满了各种正能量满满的宣传标牌，其内容不但宣传了素食对人体和环境的好处，更是推介了健康美好的饮食习惯，烹饪方法及最佳的养生时间。

虽然这仅仅是一家自助快餐店，但从定价和质量我们能看出老板是佛面善心。他用公德心在推广素食和健康的理念。吃完饭你需要自己把碗筷收拾到餐厅最后方，如果你不知道情况，也不会有人呵斥你，店员会默默地将它们全部收走。在店内进门的地方，有一个书柜可以用于善书结缘和赠送。书本囊括国学经典，禅修等内容。所有书本都可以免费拿走，但是你也可以往功德箱里随喜一下。就是这样一家小小的素菜馆，备受年轻白领们的喜爱，掀起了南京城的食素热潮。

环境：简单清爽的装修更显店内窗明几净。

交通：地铁二号线大行宫站（3号出口）下车，步行至科巷。

综合：自助为主。如需帮助，也会得到店员的善意提醒和帮助。

店铺信息

蔬香园

地址：南京市秦淮区科巷

时间：11:00 - 19:30

价格：12元

联系：025-84405532