山间雨花斋免费素食互助餐厅

地址：泉州市安溪县龙门仙地观音山店，雨花斋。

非常赞叹曾老师带动山民在山上开了一家雨花斋，山上交通不便，能聚集40多人在山上一起吃素真的很不容易。

青瓜腐竹汤，地瓜叶炒饭，一汤一饭如此简单，大家吃得津津有味，洋溢着幸福的笑容。可能是空气清新，水源好，雨花斋妈妈怀着爱心做饭，用柴火等各种善的因素。所以做出来的东西如此好吃吧。

柴火是大自然纯天然的东西，中国菜中国菜就是用柴火烧菜探索出来的。煤气适合西餐，柴火适合中餐。柴火在燃烧时有灰尘飞到饭上（别给我说这不干净）灰尘相当于调料这是中餐的特点。同时柴火燃烧的不稳定性也是很重要的！这就是我门吃的烤肉，落后地区的老太太的饭有淡淡的碳火味！那是非常好吃的！煤气虽然不溶于水，但那却不完全燃烧产生的有毒气体对菜有很大的干扰！这就是为什么中餐大赛中没人使用煤气的原因！！！

建议：你如果爱自己，不妨可以这样试试，这顿饭你就光吃米饭或吃馒头，但你一定要细细地品、慢慢地尝它的滋味，就是认真咀嚼米或面的味道。我相信，只要你认真吃，好好咂摸滋味，就能感受到米或面是那么的香甜，那么的美好。如果你把米和面的真正滋味找到了，就会发现生活美好，就会知足，欲望也会大大地减少。