素食汉堡大赛掀网络热潮 汉堡也可大不同
你喜欢肉食还是素食?如今在社交媒体上正刮着一股“素食汉堡”风,一群喜爱素食的人把自己制作的素食汉堡照片上传到图片分享网站Instagram,参加名为由“最佳素食”账号举办的素食汉堡比赛。参赛作品中比较亮眼的有彩虹寿司汉堡,它用彩色米饭充当汉堡胚,中间夹上豆腐和牛油果切片,还有以西葫芦丝做胚,中间夹上茄子片、甜椒片和蘑菇的“意式汉堡”。
五颜六色的素食汉堡照片不仅让人看得眼花缭乱,还胃口大开,连肉食者都垂涎三尺。“最佳素食”账号现有超过61.5万“粉丝”,管理者是来自比利时布鲁塞尔的金-朱莉·汉森,她热衷素食,希望通过这场比赛,向大家展现素食的魅力。她说:“当你只使用素食原料,就会激发出更多创意。我希望能让更多的人参与进来,喜欢上素食烹调。”