香辣萝卜片


白萝卜,物美价廉,功效强大。它含有木质素及多种酶,这些物质能吞噬癌细胞,不仅这样,它还能消食顺气促进肠胃运动,所以白萝卜在民间素有“小人参”、“赛人参”之美誉。

所用食材

主料:白萝卜1个

辅料:辣酱、姜适量、白糖1茶匙、油2汤匙、盐适量

具体做法

1,白萝卜洗净,切薄片备用

2,热锅热油,下豆瓣酱,小火炒出红油

3,炒出红油后放姜继续炒,然后放萝卜片,小火翻炒,多炒一会儿,让萝卜的水分出来一些

4,调入少许糖和盐,炒匀即可出锅

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