一品百灵菇
原料：百灵菇、西兰花、生菜
味型：黄豆浆味
做法：
1、新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用，西兰花烫熟备用;
2、生菜切丝垫入盘底，把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。
3、另起锅热油，加入姜末炒香，加少量水，用生抽、黄豆浆和白胡椒调味，加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。
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