鱼香茄子
原料:长茄子,自制剁椒。
做法:
1.茄子洗净切长条后凉水过一下,蒸锅水开蒸2分钟把水控干。
2.锅烧热放油,油温七成热加入葱,姜,剁椒煸出香味。
3.把茄条放入锅内快速翻炒,加入糖,醋,酱油,盐调好的汁翻炒片刻后加少许味精即可。
原料:长茄子,自制剁椒。
做法:
1.茄子洗净切长条后凉水过一下,蒸锅水开蒸2分钟把水控干。
2.锅烧热放油,油温七成热加入葱,姜,剁椒煸出香味。
3.把茄条放入锅内快速翻炒,加入糖,醋,酱油,盐调好的汁翻炒片刻后加少许味精即可。
作为一个素食者,特别还是纯素的,出国旅行,"吃"是小编最头痛的事情之一天哪...饿!▼之前曾在英国用蹩脚的英文,寻找过素食馆,老外的表情是这样的在餐馆点菜后,送到的..
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