让宝宝们无法抗拒的胡萝卜豆渣饼
胡萝卜豆渣饼
烹饪时间:45分钟|份数:2人份
打过豆浆的豆渣可千万不要丢掉,
变废为宝,妈妈们可以用来做豆渣饼。
宝贝不爱吃胡萝卜一直是妈妈们最头疼的事情。
胡萝卜豆渣饼口感香软,又有嚼劲。
让宝贝爱上吃胡萝卜,豆渣还能帮助调理肠胃。
食材
豆渣120克
糯米粉70克
低筋面粉50克
胡萝卜粒15克
细砂糖25克
做法
1.豆浆过滤以后,过滤网中豆渣呈不滴漏程度即可称量。其它材料也称量好,胡萝卜切小粒粒。
2.所有材料(除胡萝卜外)加入到大盆子中,搅拌均匀。
3.面团搓揉成团后,加入胡萝卜小粒。
4.使胡萝卜粒均匀分布。
5.分成适合的份量,搓圆,放在抹油的不粘锅中。
6.小火煎一下饼,翻面以后加少量水,盖好盖子,待水份蒸发,饼子熟透即可出炉。
碎碎念
Tips:这个比例的饼子,咬起来很有嚼劲,要是喜欢软的,可以多加糯米粉!微甜,咬开还有胡萝卜颗粒!符合宝贝们的口味,今天就做给宝贝们试一下吧!