蚕豆杏鲍菇炒香椿苗
原料:蚕豆(豌豆米),杏鲍菇,香椿苗
调料:汉堡素肉碎,盐,白砂糖
做法:
1.将锅内烧水,倒入蚕豆,杏鲍菇焯水
2.起锅锅内倒少许油,陆续放入少量素肉碎,盐,白砂糖,少量水。
3.倒入香椿苗炒匀,然后倒入过好水的蚕豆杏鲍菇,翻炒均匀勾薄芡起锅即可。
说明:这道菜做出来的效果是清清爽爽的,闻起来香味扑鼻,非常适合餐厅使用,配合好盘式更加突出。
原料:蚕豆(豌豆米),杏鲍菇,香椿苗
调料:汉堡素肉碎,盐,白砂糖
做法:
1.将锅内烧水,倒入蚕豆,杏鲍菇焯水
2.起锅锅内倒少许油,陆续放入少量素肉碎,盐,白砂糖,少量水。
3.倒入香椿苗炒匀,然后倒入过好水的蚕豆杏鲍菇,翻炒均匀勾薄芡起锅即可。
说明:这道菜做出来的效果是清清爽爽的,闻起来香味扑鼻,非常适合餐厅使用,配合好盘式更加突出。
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