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13亿吨烂蔬菜,被当成新鲜蔬果卖,没想到人们还买疯了
在这个“颜值即是正义”的时代,
精致美丽的东西总是更受欢迎。
买水果蔬菜时总是挑新鲜好看的,
虽然价格贵点可总觉得吃着放心。
然而所有事物并不都是完美的。
那些长相畸形颜色黯淡的蔬菜,
最终被剩在货架上无人问津。
更有一些被自然灾害摧残的,
它们因此失去原有的美味和光泽,
加之天气原因和销售渠道单一,
导致许多农产品滞销,
只能被堆在园子里自生自灭。
也有的幸运地躲过了天灾,
却在即将成熟时被小动物啃去部分,
最终因为难看被买主淘汰废弃腐烂。
还有的因为搬运过程中被磕碰挤压到,
导致外形不美观就被淘汰甚至被丢弃。
据统计全世界每年蔬果浪费量达13亿吨,
不是因为颜值不高就是因为味道不好。
不好看不代表不美味,
不美味不代表就可以被丢弃。
除去那些已经腐烂无法食用的,
还有很多完全可以加工再利用。
然而这个世界上,
总有一些人在解决问题,
用智慧为人类创造美好。
MyFarm,日本的一个创意团队,
他们做出了一种叫“Vegeloop”的蔬菜循环包,
能够将废弃蔬菜变废为宝。
它的制作方法很简单。
先用垃圾处理机将废弃蔬菜压成肥料,
然后准备一些可降解的纸张,
在上面绘制相应的图案,
在肥料里放上相应蔬菜的种子,
再用之前绘制好的相对应的纸包好。
最后将它们调整成相应蔬菜真实的模样,
这样一个栩栩如生的蔬菜包就做好啦。
这些蔬菜循环包的种植方法也超简单。
假如你想种胡萝卜,
就把胡萝卜形状的蔬菜包放入土壤,
浇上水,让外包装纸降解成肥料
这样一来,
种子,土壤和肥料就融合在一起。
一段时间过后,
种子生根发芽长出新的胡萝卜。
落红不是无情物,
化作春泥更护花。
这样的循环付出,
竟让人莫名感动。
家里没有庭院菜园也没关系,
只要有土就能种上。
就像在花盆里种鲜花一样,
不仅修身养性陶冶了情操,
还能为家里带去绿意。
最重要的,在寸土寸金的繁华都市,
能够品尝到自己亲手栽种的蔬菜,
是多么难得而又有意义的体验。
最初蔬菜包只有6种,
也就是常见的茄子萝卜等。
随着制作技术越来越成熟,
现已有平时做菜所见到的15种,
给予都市人群更多选择。
更加值得人钦佩的是,
这个团队并没有把Vegeloop当做商品贩卖,
而是做成了公益活动。
他们把Vegeloop做成了一家小小的蔬菜店,
客人们可以无偿拿走各种做好的成品,
他们只需捐出任意金额,
表示对这项公益活动的支持即可。
最后的捐款所得,
也会全部返还给受灾的农家,
用来弥补他们的损失。
蔬菜循环包一经出现便迅速走红,
在京都的两个店铺内,来往的人络绎不绝,
还惊动了电视台前去采访和报道。
也有很多家长带着孩子前去体验和挑选,
从小就教育他们“食物来之不易”的道理。
所谓剩余价值一般都是人们忽略掉的价值。而MyFarm的这个创意则大大提高了剩余价值,不仅将原本没有了使用价值的蔬菜又重新赋予生命,还呼吁人们积极参与到环保和公益中去。
公益无国界,
这种新型的种植方式简洁环保,
既减少了农民的损失,
也预示着未来农业新的发展方向。
伟大的创意,
总是出其不意的单纯,
触动人心而又不凿斧痕。
即使是在平凡的琐碎之中,
也可以发掘出潜在的价值。