“汉堡王”推素食汉堡

中新网11月13日电 据外媒报道，当地时间11月12日，美国快餐连锁店“汉堡王”(Burger King)宣布，将在欧洲推出素肉版汉堡包，希望能在日益增长的素食市场分一杯羹。

资料图：食客品尝人造肉汉堡。中新社记者 张亨伟 摄

据报道，“汉堡王”公司表示，他们与联合利华旗下的素食公司“素食屠夫”(The Vegetarian Butcher)合作，制作出了名为“叛逆皇堡”(Rebel Whopper)的素食汉堡。

这款汉堡已经在美国和瑞典进行过测试，从12日开始，该款汉堡将在德国、西班牙、意大利等25个国家和地区的2500家餐厅中发售。

汉堡王公司表示，借着这项新产品的推出，该公司将成为欧洲第一大提供素食汉堡的快餐连锁品牌。

该公司表示，素食产品提升了美国传统汉堡的销量，因为原本不会光顾快餐店的顾客也会受到吸引，登门品尝新产品。

报道称，这款汉堡是由大豆、小麦、植物油、香草和洋葱制成的。但遗憾的是，整个汉堡并不完全是“素”的，它配有蛋黄酱，其中含有鸡蛋。不过，顾客也可以要求制作者不加蛋黄酱。

据路透社报道，“叛逆皇堡”的价格与在欧洲地区销售的牛肉汉堡价格接近。