素食之——凉拌西红柿
广西的天气,真的是很奇葩,今天是年二八,气温23度,记得有一年是年三十,30度!所以,油腻真不适合我们的年夜饭桌。清清爽爽的一碟凉拌,必不可少~ 参与活动: #春节必备年夜菜有奖征集活动#
凉拌西红柿的用料
西红柿几个 | 细砂糖适量 |
凉拌西红柿的做法
天气好,西红柿都长得肥肥壮壮~
西红柿切片,摆花型。取一个削皮~
把西红柿皮盘起来,成玫瑰花雏形~
小剪刀斜着剪少许边缘,别剪断咯~
撒点儿细砂糖,娇艳的玫瑰花~
凉拌西红柿,年夜饭的冷盘~
凉拌西红柿的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!