香煎小土豆
土豆怎么都好吃系列又添新成员啦。煎好的小土豆，蘸着优食汇的辣椒粉，咔咔咔咔，一口一个完全停不下来啊！
香煎土豆的用料
| 小土豆400g | 植物油少许 |
| 盐一小撮 | 胡椒粉一小撮 |
| 辣椒粉(可选) 一小勺 |
香煎土豆的做法
小土豆洗干净，不用去皮了
下锅煮
煮到用筷子轻松能戳入。
用刀压扁一下。轻轻压就行，太用力就碎了。
平底锅少许油，两面都略煎一下。
用手指捏一小撮盐，撒到土豆上，稍微弄均匀点。
再用胡椒粉，撒两下就行。
喜欢辣的直接沾辣椒粉吃，不吃辣的直接吃就行了。还是优食汇上次买的没吃完的辣椒面，辣辣的带点微微的麻，很好吃。
成品。
香煎土豆的烹饪技巧
不知道为什么市场上就突然看不见这种小土豆了。找了两个市场都遍寻不着。好不容易在某大型连锁超市看见了，尽管还不太周正，但总算是有得吃咯。用我妈的话说，不管长啥样的，吃到肚子里都一样啦，哈哈！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
