【素食主义】芹菜炒千张
减肥又美容啊，喝了那么多暖身的肉汤，一起来道清爽的小菜吧。
芹菜炒千张的用料
| 芹菜适量 | 千张（豆腐皮） 适量 |
| 葱花少许 | 姜片2片 |
| 味极鲜酱油1勺 |
芹菜炒千张的做法
豆腐皮切条，葱姜切好备用。
芹菜洗净切段，焯水备用。
锅内烧热油，放葱姜干红辣椒炒香，倒入断生的芹菜翻炒。加一勺味极鲜酱油和适量盐，再把切好的豆腐皮一起倒入锅里翻炒，翻炒一下即可出锅。
简单又营养，很清爽哦！
芹菜炒千张的烹饪技巧
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