葱香椒盐杏鲍菇,素食界的小鲍鱼


杏鲍菇肉质肥厚,口感脆嫩似鲍鱼,蛋白质高,脂肪含量低,我这里提前用到摩飞的干果机将其制成半干,发挥其特有的清香。另外,多吃白色食物,有助于消炎,调节机体免疫力。                                                                    参与活动:                                                                                        #菜谱有奖征集 | 春季减肥,边吃边瘦!#

椒盐杏鲍菇的用料

杏鲍菇2根小葱1根
黑胡椒少许孜然少许
橄榄油适量

椒盐杏鲍菇的做法

  1. 杏鲍菇洗净

  2. 将其切5mm薄片

  3. 放置晾架上

  4. 放入干果机中

  5. 设定70度,2小时

  6. 制成半干菇片

  7. 碗中放入葱花、孜然、黑胡椒倒入橄榄油注:标有“初榨”橄榄油才是必须凉拌的。

  8. 刷在半干菇片上

  9. 烤箱200度预热后放入,三分钟出香味烤箱可烤制但代替不了烘干机,烘干机仅是烘干水份,烤箱是由外而内的烤制,会加热,在本质上就不同。干果机不仅如此还可以制作水果干,便于泡水,味道更浓郁。爱宠肉干,更干净卫生。无油低热量零食,蔬菜干。买起来~自己动手做健康零食

椒盐杏鲍菇的烹饪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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