熘豆芽
熘豆芽
原料:豆芽250克。
调料:干红辣椒4个切段,葱丝、味精、醋、盐、料酒、花生油各适量。
熘豆芽的做法
1、锅放火上,倒入150克左右的油,烧热。
然后下下干红辣椒丝和葱丝爆锅。
再下入绿豆芽,烹入料酒、盐、味精、醋,翻炒即成。
提示
菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。