皮蛋豆腐
我这个人最大的特点就是比较懒,再加上最近年底事情多多,能不动就不动
虽然是懒,但是对于吃我算是最下功夫的了,也真是难得
周末去超市看到内酯豆腐很是可爱,没多想就买了一块,昨天又忙,中午想着吃什么好呢就看到了内酯豆腐,好在我还有几个皮蛋,做一个清淡方便的皮蛋蒸豆腐,放点酱油和剁椒上去最是开胃!
好像最麻烦的就是切了切豆腐和皮蛋,然后就一切扔给电饭锅去做啦哈哈哈~
懒人快手菜【皮蛋豆腐】
原料:皮蛋,内酯豆腐,酱油,剁椒酱;
皮蛋豆腐的做法
1、原料,内酯豆腐一盒用了一半,一个皮蛋;
2、内酯豆腐切开,小心地切成薄片;
3、然后一定要小心的码放在盘子里面;
4、皮蛋一个,细细切碎;
5、然后把皮蛋码放到豆腐上面;
6、上面淋上一勺剁椒酱;
7、倒上适量酱油;
8、然后小心的转移到电饭锅的蒸架上面,蒸十分钟就可以啦
提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会