减肥素食—卤豆腐皮
绝对的减肥美食，吃了不发胖，女生们的首选零食！绝对原创，我超爱豆制品～
卤豆腐皮的用料
| 豆腐皮300g | 盐适量 |
| 白糖适量 | 料酒3ml |
| 葱花一小撮 | 花椒一小把 |
| 八角1只 | 老抽20ml |
| 生抽50ml | 花蛤肉 15个 |
卤豆腐皮的做法
准备三张豆腐皮
洗干净准备切成一指宽的长条
切长条
切好长条备用
切葱花
油热后放入花椒炸，炸黑花椒捞出扔掉，只留下油，放入葱花炝锅，然后迅速放入豆腐皮，加水，水不要莫过豆腐皮就好，依次放入盐，白糖，八角，老抽，生抽，料酒，花蛤肉，盖上锅盖等着煮开.
锅开后转小火继续炖.
小火炖到收汁.就可以出锅了.
出锅了...
超级美味.
卤豆腐皮的烹饪技巧
花椒油热放进去，炸黑就全部迅速捞出来.只是入味用的！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
