星巴克将在加拿大1400个地点推出Beyond早餐三明治

从3月3日开始，国际咖啡连锁店星巴克（Starbucks）将把Beyond Meat、切达（Cheddar）和鸡蛋三明治（Egg Sandwich）添加到其在加拿大1400多个地点的菜单中，这是该连锁店首次将植物肉列为其菜单的特色。新的选择是由Beyond Meat的植物性早餐香肠、乳制品奶酪和鸡蛋制成。

Beyond Meat首席执行官兼创始人伊桑•布朗（Ethan Brown）对雅虎财经（Yahoo Finance）表示：“我们对星巴克将Beyond Meat早餐三明治作为加拿大所有门店的核心菜单项而推出感到兴奋。

“我们相信，这一产品兑现了我们的承诺，即让消费者在享受植物性蛋白质的营养和环境效益的同时，也能吃到你喜欢的东西。我们非常感谢星巴克和Rosalind Brewer 8217，在发射开始时的合作和共同愿景。在一月的财报电话会议上，星巴克首席运营官马丁斯（Rosalind Brewer）证实，该连锁店将在今年推出一款以植物为基础的PATTY在加拿大和美国的早餐三明治。尚未释放。

除了以植物为基础的肉类，星巴克首席执行官凯文•约翰逊（Kevin Johnson）还打算将重心转向以植物为基础的牛奶，以减少其碳足迹（其中21%是由乳制品驱动的）