—腰果玉米炒时蔬
现在正是玉米大量上市的季节，鲜嫩可口，玉米又是长寿食品之一。常吃玉米的人，不只发生高血压病和心脑血管病的几率低，发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人，这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。
腰果玉米炒时蔬的用料
| 熟玉米 250g | 胡萝卜100g |
| 黄瓜100g | 腰果30g |
| 调料：盐 3g | 白胡椒2g |
| 食用油15ml |
腰果玉米炒时蔬的做法
调料备用。
食材切丁备用。
熟腰果。
热锅凉油。
倒入胡萝卜丁翻炒变色。
加入玉米翻炒片刻。
倒入黄瓜丁，翻炒均匀。
倒入腰果翻炒片刻。
加入2克白胡椒。
加入3克盐。翻炒均匀关火。
食材自然的清香，让人欲罢不能。
夏日的一道素炒，清新淡雅。
腰果玉米炒时蔬的烹饪技巧
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