霍梅尔旗下的肉类品牌为全国的比萨店提供素食配料
霍梅尔食品公司(Hormel Foods Corp.)是美国最大的肉类公司之一,最近推出了新的素食肉类产品,包括披萨碎馅料,可供全国各地的食品服务运营商使用。
由豌豆蛋白制成的植物性产品,由Hormel foodservice子公司Burke Corporation制造,包括完全煮熟的植物性面包屑和传统和意大利风味的未煮熟地面,以及chorizo和早餐式面包屑。我们知道,越来越多的消费者有兴趣将更多的植物性食品纳入他们的饮食。
伯克(Burke)的营销经理埃米•蒂尔金(Amy Thielking)说,这些新产品不仅是为膳食添加更多植物选择的完美途径,而且还可以使用植物性成分享受美味的一餐。
归根结底,人们希望在饮食中添加更多的植物,但他们也希望它们味道好极了。”去年6月,该公司透露,由于素食品牌超越肉类的成功,该公司正致力于研发创新的植物性产品,以将其带到食品服务领域。此前,霍梅尔推出了Fuse汉堡和Blend汉堡,这两种汉堡都将动物肉和植物性成分结合在一起。