纽约的标志性连锁金科鲁斯特首次亮相素食超越了牙买加牛肉馅饼

本周，总部位于纽约的连锁餐厅和食品品牌Golden Krust在波士顿、马萨诸塞州、俄亥俄州哈特福德、纽约市和加拿大多伦多等地推出了其标志性牙买加风格牛肉饼（手持式风味糕点袋）的纯素食版本。

新的馅饼由Beyond Meat的纯素Beyond Beef制成，有两种口味：辛辣和温和。Golden Krust利用其30年的家族菜谱创造了新的选择，并计划将这种以植物为基础的肉饼扩展到125家餐厅，并可能扩展到北美25000个零售点。

Golden Krust首席执行官、董事长兼总裁阿尔弗雷德•R•诺瓦斯（Alfred R.Novas）说：“Beyond Beef是我们新馅饼的最佳选择，因为它的外观、烹调和口感都像绞牛肉，具有植物蛋白的所有好处。

“我们很高兴今天在公司餐厅开始对辛辣温和的植物性肉饼进行测试，并在2020年上半年将产品提供给我们的整个特许经营系统。我们要求您区分传统牛肉饼和新型植物蛋白饼的区别；