塔可钟推出“素食模式”推广无肉食品

3月12日，快餐连锁店塔可钟（Taco Bell）将允许顾客进入“素食模式”，同时在全国各地的加盟店的售货亭下订单。现在，信息亭的程序设置为一个一键式的“素食模式”按钮，该按钮可以将玉米卷钟点菜菜单转换为仅显示其近50个美国素食协会（AVA）认证的选项（现在包括炸土豆条和hashbrowns等附加选项），其中许多用户可以进一步定制为完全素食。

“我们已经吃素很久了，但这还不够。塔可钟全球营养与可持续发展经理RDN Missy Schaaphok说，人们应该有更多的选择，而不是一种基于植物的选择。

在塔可钟餐厅，庆祝素食不仅仅是一种趋势，它是我们一周中每天都要做的事情。有了素食模式，我们很自豪能更方便地订购素食者和非素食者都认为美味的植物性选择。

近年来，塔可钟将素食者和素食者的选择推向了最前沿，以符合当前的消费趋势。2016年，这家连锁店推出了“如何在塔可钟（Taco Bell）”指南（How to Eat Vegan at Taco Bell&rdquo；guide），并在去年的7000多家美国门店增加了一个专门的素食菜单板，使订购无肉食品变得更容易。

塔可钟新任首席执行官马克•金（Mark King）目前正在与一些以植物为基础的公司进行谈判，其中包括“不可能的食品”和“肉类以外的食品”，计划明年在该连锁店的菜单中加入素食