素食福音の菌菇素面
俗话说”冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤“其实菌菇的营养极高富含人体所需的18种氨基酸呢将菌菇与杂粮蒸面相结合 打造百吃不腻的轻食料理
素食福音の菌菇素面的用料
都田小麦胚芽蒸面 一块 | 金针菇30g |
秀珍菇30g | 海鲜菇30g |
小辣椒两个 | 芝麻一小把 |
香菜(葱花) 适量 | 生抽/胡椒粉 适量 |
素食福音の菌菇素面的做法
将所有菌菇切成小条,菌菇炒完之后会缩水的,所以不要怕分量多。
锅里清水烧开,放入面饼,等面饼自然散开就好啦
锅里下油,放入芝麻炒香
放入切好的菇和辣椒~
加入煮开的面条翻炒,加入调味即可出锅啦~让面条吸收菌菇的酱汁,超级香
撒上香菜葱花摆盘香味扑鼻 比肉还好吃蛋白质含量高 又有丰富的维生素绝对可以补充一天满满的活力
素食福音の菌菇素面的烹饪技巧
1,菇类的话大家可以自定义,我这次用了金针菇,秀珍菇和海鲜菇,像白玉菇那些也ok~2,如果不爱吃辣的话可以不放辣椒3,菇类不怕多,一口菇一口面条的口感最好了!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!