意大利橄榄油浸香草番茄


百搭油浸小番茄,裹上意面,放在吐司上当早餐或拌沙拉...简单易做,家里必备单品

用料

橄榄油6大勺
新鲜迷迭香3根
大蒜6瓣
小番茄1KG
干百里香1克
干罗勒0.5克
干欧芹0.5克
0.2克
黑胡椒小半勺

意大利橄榄油浸香草番茄的做法

  1. 小番茄对半切开,放烤箱150度热风烤50分钟.

  2. 准备好蒜片,新鲜迷迭香,各种干香草

  3. 下蒜片橄榄油煎至油冒小泡泡,不能煎到蒜发黄哦,那样很容易焦掉

  4. 下香草爆香

  5. 把番茄和爆香的橄榄油香草放入一个玻璃容器,油一定要没过番茄,不够的话可以直接加橄榄油。放置一天后就可以吃了!容器要先用开水消毒,厨房纸吸干

  6. 番茄意大利面,简单方便,面煮好用油浸番茄一拌就好

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