芝麻油条沙拉~三伏素食


非常简单的夏日爽口沙拉,微带咸味脆脆的老油条增加了沙拉的口感,拌上喜欢的蔬菜和水果就是一道应季的开胃菜。

芝麻油条沙拉的用料

油条1根球生菜半颗
牛油果1个苹果1个
沙拉酱适量黑芝麻适量

芝麻油条沙拉的做法

  1. 今天用到的主要食材。

  2. 先将油条剪小段,用小火炸酥。

  3. 球生菜切碎,苹果切丁,牛油果切块,炸好的油条放凉备用。

  4. 所有的食材拌入沙拉酱,撒上黑芝麻就可以开吃了。

芝麻油条沙拉的烹饪技巧

买来的油条一定要复炸一下才会酥脆,炸油条的时候用小火注意不要炸糊了。沙拉可以拌入任意喜欢的水果和蔬菜。强烈建议用带点酸味的苹果,比如青苹果或者小而脆的苹果。黑芝麻让整个沙拉口感更有风味。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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