比肉好吃的秋葵豆腐煲
很喜欢豆腐，也做了很多豆腐餐，今天继续分享豆腐比肉好吃系列，秋葵豆腐煲，老少皆宜。
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 秋葵 | 6根 |
| 盐、糖 | 5克 |
| 蒜蓉酱 | 3勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 味极鲜 | 2勺 |
比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法
豆腐切3厘米左右方块备用。
秋葵切斜刀备用。
锅中入油烧至七成热，入豆腐，煎至两面金黄。
捞出放入砂锅中。
另起一锅烧油，蒜蓉酱炒香。
加入水、糖、盐、味极鲜，烧至沸腾。
加入水、糖、盐、味极鲜，烧至沸腾。
放入秋葵，继续炖煮十分钟。
出锅前加入香菜碎即可。
小贴士
煎豆腐的时候很容易碎，一定煎2-3分钟之后再翻动。
