素食之——甜椒娃娃菜
娃娃菜清甜可口，用水淀粉勾芡一下，口感更加嫩滑，非常美味～
甜椒娃娃菜的用料
| 娃娃菜一颗 | 甜椒一个 |
| 辅料： | 辣椒粉，水淀粉 适量 |
甜椒娃娃菜的做法
准备食材。（我使用了一点儿辣椒粉，自制的，用沙姜，干辣椒，芝麻打成粉，随取随用）。娃娃菜用手撕，刀切有生铁味儿，凌乱一些别有风味～
热锅，爆一下辣椒粉，下娃娃菜。翻炒至娃娃菜软和～
入小半碗的水淀粉，大火翻炒～
收汁后再入甜椒翻炒一会儿，加盐调味～
送粥的小菜——甜椒娃娃菜。
甜椒娃娃菜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
