咖喱双椒炒南瓜-素食主义 拌饭菜
金灿灿的一道素菜，咸香夹杂鲜甜味，不用筷子夹，只用勺子吃，一勺接一勺，令你欲罢不能，越吃越想吃。
咖喱双椒炒南瓜的用料
| 南瓜200g | 洋葱50g |
| 红甜椒30g | 黄甜椒30g |
| 大蒜20g | 咖喱粉4g |
| 盐2g | 细砂榶 4g |
咖喱双椒炒南瓜的做法
南瓜削皮去籽切丁，洋葱、红甜椒、黄甜椒切丁，大蒜剁碎
热锅加油
倒入洋葱和大蒜，小火爆香
加入咖喱粉，拌匀后略炒
加入红甜椒、黄甜椒和南瓜略炒
加入少量水，盖上锅盖，小火焖约3分钟至南瓜熟透
加入盐、细砂糖，炒匀后盛出即可
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咖喱双椒炒南瓜的烹饪技巧
1.不要把汁收得太干，留部分汁拌着吃更美味。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
