素食～五彩杏鲍菇
五彩杏鲍菇的用料
| 杏鲍菇1只 | 彩椒一个份量 |
五彩杏鲍菇的做法
杏鲍菇切一刀分开。
手撕开成条。
青红黃椒各取4分之一切条状。
锅底加热放油先炒杏鲍菇。
当杏鲍菇变软，加入彩椒炒。
炒一会淋入料酒，生抽，炒均匀至2分钟即可出锅。
五彩杏鲍菇的烹饪技巧
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