纸皮包子(正月解腻又好吃)
正月吃的油腻食物太多了，不容易消化，做了这个素馅纸皮包子
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 若干克 |
| 韭菜 | 一把 |
| 胡萝卜 | 一小节 |
| 粉丝 | 一小把 |
| 香菇或其他蘑菇 | 1 |
| 虾米 | 若干克 |
| 调味品见步骤 | 略 |
纸皮包子(正月解腻又好吃)的做法
和面(不加发酵粉，不发面)，然后醒一会儿
将以下食材准备好，切丁：韭菜、胡萝卜、香菇、炒鸡蛋、粉丝(先凉水泡软)、虾米
放在一起，加调味品：姜粉、花椒粉、五香粉、蚝油、老抽、盐、花生油、鸡精调好，就是馅料了
把面醒了20分钟后，分成小块
擀成薄片，比饺子皮还要薄一点
包成包子，蒸10分钟，就好啦
吃
小贴士
包包子的方法需要教学的话可以评论哦~
