冬养素食:冬瓜木耳汤
冬瓜: 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。3. 清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。木耳就不用说了,好处太多啦!
冬养素食:冬瓜木耳汤的用料
冬瓜一块 | 干木耳两把 |
干花菇 一把 | 红枣一把 |
枸杞半把 | 盐适量 |
香油适量 |
冬养素食:冬瓜木耳汤的做法
冬瓜备好
备好干木耳和花菇,也可以用香菇代替花菇
同时备好红枣和枸杞
将木耳,花菇和红枣,枸杞用温水泡发半小时
冬瓜切块洗净备用
将泡好的木耳去掉根部后将水分滤干。
将所有食材放入电压力锅
加水没过食材就好,因为电压力锅不会流失水份的
按下“汤”按钮,就可以等待美味出锅啦!出锅后滴入香油,盐适量!本人褒汤是从不放盐的,养生的筒子肯定了解啦!
加点香油就OK啦!美味养颜汤就好啦
冬养素食:冬瓜木耳汤的烹饪技巧
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