腐皮拌金针菇


快手小菜,简单易做,口味清爽。

用料

腐皮2两
金针菇一把
黄瓜半根
香菜2根
4瓣
2小勺
老干妈1勺

腐皮拌金针菇的做法

  1. 泡腐皮,用清水洗净

  2. 用热水焯一焯。加一点盐杀菌。

  3. 捞出备用

  4. 金针菇用热水焯一焯。

  5. 捞出备用

  6. 黄瓜切丝备用。

  7. 蒜粒,香菜段备用。

  8. 让上面所有的材料放在一起搅拌。

  9. 加入老干妈

  10. 呈出即可享用

小贴士

金针菇焯水的时间不用过长,大概水开一分钟即可。
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