肯德基中国将推出植物基鸡块
路透社国际连锁店肯德基(KFC)将于4月28日至4月30日在中国三个地区(上海,广州和深圳)在有限的时间内测试植物基鸡块报告。由农业综合企业嘉吉(Cargill)生产的金块,可通过预售优惠券购买,价格为1.99元(0.28美元),可购买五种植物性鸡肉。肯德基最近开始在其他国家/地区的菜单中添加素食主义者选择。在英国,肯德基在特定地点进行了成功的试验后,于1月份在全国范围内向其永久菜单中添加了用定制的Quorn小馅饼制作的零鸡肉素食汉堡。
在加拿大,肯德基去年11月在安大略省的一个地方测试了植物性炸鸡(由素食品牌Lightlife制造)。在美国,肯德基去年8月在亚特兰大的一个地点提供了Beyond Fried Chicken(由素食主义者品牌Beyond Meat制造),在不到五个小时的时间里售罄,这促使肯德基将选择权扩展到夏洛特的近70个测试地点, NC,田纳西州纳什维尔。