厨师在隔离期间在女儿的帮助下创建了小素食厨师食谱
华盛顿特区地区的厨师安东尼·托马斯(Anthony Thomas)最近发布了《小素食主义者厨师》,这是一本带插图的纯素食儿童食谱。托马斯(Thomas)受启发与女儿在家里与家人隔离的同时创作了这本书。“我的四岁女儿Ashlyn参与其中,因为书中发现的大多数菜肴都是我定期为她准备的菜肴,” Thomas告诉VegNews。她也是整本书中描绘的角色。
托马斯说,他希望菜谱(如炒芥兰,鹰嘴豆泥,黑豆沙沙,纯素食凯撒酱和柠檬第戎醋汁)的配方对孩子们足够简单和父母一起在厨房准备。此前,托马斯出版了插图书妈妈,爸爸,这是什么?,这是一种水果和蔬菜指南,其灵感来自家庭旅行到杂货店,在那儿,Ashlyn会在农产品过道里问问题。