素食斋饭


用料

香菇10朵
素火腿6片
胡萝卜0.5根
芋头0.5个
玉米粒适量
芹菜3根
泰国香米500g

素食斋饭的做法

  1. 素料切丁,并爆香。然后导入淘好的大米一起翻炒。

  2. 将翻炒过的大米和素料一齐倒入电饭煲里,加入洗香菇的香菇水。并根据大米口感喜感调整加水量,个人喜欢大米口感比较Q弹,水刚好淹没素料就可以。

  3. 出锅后,倒入芹菜丁翻松即可!

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