芝加哥卫生部门暂停了活禽市场的许可证

芝加哥公共卫生部（CDPH）最近暂停了肉店芝加哥活禽的许可。根据位于芝加哥的激进组织“自由屠杀芝加哥”的说法，它是“芝加哥最糟糕，最滥用的屠宰场之一。该小组向CDPH专员Alison Arwady发送了数百封电子邮件并打了电话，要求她关闭在COVID-19大流行期间仍然开放的活体动物市场。

芝加哥活禽的许可证因许多违法行为而被暂停使用，包括飞行昆虫和老鼠粪便，宰杀的鸡肉应存放在室温下而不是存放在冷却装置中，并且脏的和不卫生的准备工作区域也应如此。在这种情况下，CDPH的举动树立了重要的先例，《自由杀戮芝加哥》在其Facebook页面上发布。