中国初创公司推出纯素食小龙虾


本周,中国纯素食创业公司Zhenmeat推出了其最新产品:纯素食小龙虾(也称为小龙虾)中国人是甲壳类动物的最大消费者之一,真味公司开发了由魔芋和海藻提取物制成的产品,以提供纯素食,更环保,更高效的选择“一个主要问题是中国消费者喜欢小龙虾,但如果您看一下小龙虾的消费,则有两个大问题。

一个问题是大量的食物浪费。尾肉比身体小。如果您有10公斤的小龙虾,则丢弃头和尾后,您只会得到1公斤的小龙虾肉。” Zhenmeat创始人兼首席执行官Vince Lu告诉CNBC。

第二个是:小龙虾的质量不是很[统一]。需求量巨大,但供应量无法满足需求”除了小龙虾,该公司开发了一种油炸的植物性猪里脊肉,它由大豆和豌豆蛋白制成,并涂有地瓜淀粉。Zhenmeat专门为满足中国火锅店的需求而开发了该产品。Lu还解释说,Zhenmeat与竞争对手(例如Beyond Meat)的差异化因素(于4月通过4200个星巴克进入中国市场)是其成立之初的使命。创造特别适合中国消费者的产品。

卢说:我们的独特优势是在中国找到最喜欢的菜肴,并使用技术复制这些肉类菜肴。”珍禽肉目前在中国的零售店出售其纯素食牛肉,但尚未确保新小龙虾和猪肉的分销产品。Zhenmeat专门为满足中国火锅店的需求而开发了该产品。Lu还解释说,Zhenmeat与竞争对手(例如Beyond Meat)的差异化因素(于4月通过4200个星巴克进入中国市场)是其成立之初的使命。创造特别适合中国消费者的产品。卢说:“我们的独特优势是在中国找到最喜欢的菜肴,并使用技术复制这些肉类菜肴。

珍禽肉目前在中国的零售店出售其纯素食牛肉,但尚未确保新小龙虾和猪肉的分销产品。Zhenmeat专门为满足中国火锅店的需求而开发了该产品。Lu还解释说,Zhenmeat与竞争对手(例如Beyond Meat)的差异化因素(于4月通过4200个星巴克进入中国市场)是其成立之初的使命。创造特别适合中国消费者的产品。

卢说:我们的独特优势是在中国找到最喜欢的菜肴,并使用技术复制这些肉类菜肴”珍禽肉目前在中国的零售店出售其纯素食牛肉,但尚未确保新小龙虾和猪肉的分销产品。例如“超越肉类”(Beyond Meat)(其于4月通过4,200个星巴克进入中国市场)的成立使命是创造专门针对中国消费者的产品。

卢说:我们的独特优势是在中国找到最喜欢的菜肴,并使用技术复制这些肉类菜肴。”珍禽肉目前在中国的零售店出售其纯素食牛肉,但尚未确保新小龙虾和猪肉的分销产品。例如“超越肉类”(Beyond Meat)(其于4月通过4,200个星巴克进入中国市场)的成立使命是创造专门针对中国消费者的产品。卢说:“我们的独特优势是在中国找到最喜欢的菜肴,并使用技术复制这些肉类菜肴。”珍禽肉目前在中国的零售店出售其纯素食牛肉,但尚未确保新小龙虾和猪肉的分销产品。


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