素食和瑜伽
进食是人类最普通的事,人人都可以按照本地出产,去烹调既有营养又可口,或是既经济又简便的食物。然而,进食也和瑜伽有密切的关系,因为瑜伽的典籍强调的一点:“我们是什么?视乎我们吃的是什么。”
《博伽梵歌》载称:五谷、水果、蔬菜、乳品延年益寿、增强体力、健康及满足感,并且形容鱼、肉、鸡、鸭为“已分解、腐烂而不洁”的食物。很多科学家研究证明了吃动物的肉对健康为害甚大。孙中山先生提倡素食,他曾经说过:“人类谋生的方法进步之后,才知道吃植物,中国是文化古老的国家,所以中国人多是吃植物,至于野蛮人则多是吃动物。”英国剧作家萧伯纳先生也写道:“
当人类因为要进食而杀害动物时,便在一己之内无谓地压制了最高的属灵本性——对别的生物怜悯同情,因而违背良心,变得残酷。”
根据《韦达经》记载:植物,昆虫、鱼、飞禽、走兽、以及其他较人类低等的种类都受制于自然定律,按照各自的本能进食。然而,天赋较高的人类却可以奉行高等的灵性准则,选择一己的食物。
《博伽梵歌》:至尊者是众生的下种之父。了解到我们的处境后,便应把进食看成是瑜伽的一部份,首先将食物供奉给至尊者。尽管,取用多种素食都不用杀生(如水果、乳酪等),而食用蔬菜仍然是夺去它们的生命,但是植物被杀时感受到的痛楚却远较动物为少,业报反应也远为低。所以供奉素食给至尊者是免于进食带来的业报反应的最佳办法。
奎师那知觉协会的成员都烹调稻麦、蔬菜、果仁、乳品及香料制成的素食,按照传统的方式烹制,然后供奉给至尊者,便成为美味可口,免除因果报应的瑜伽美食。