西班牙猪肉巨人推出“魔术”素食汉堡

西班牙肉类品牌CampofríoFrescos最近在西班牙各大超市的肉类箱中推出了纯素The Magic Burger（以肉饼和碎末出售）。新产品是用大豆和豌豆蛋白以及蘑菇制成的，是肉类品牌素食Vegalia系列的一部分。Campofrío市场总监“ Magic Burger的配方是数月研究的结果，是独特而独特的，并且需要精心的加工过程直至最小的细节，才能为消费者提供高质量，新鲜和新鲜制作的纯素食汉堡，”Campofrío市场总监爱德华多·维拉德（Eduardo Velarde）说。

猪肉品牌提供素食食品（其中包括鸡蛋），而Magic Burger是其首款纯素食产品。除Campofrío以外，世界各地的许多肉类公司最近都在其产品系列中添加了植物性肉，包括荷美尔（Hormel）（去年推出了快乐植物纯素食肉系列）；Smithfield Foods（去年推出了Pure Farmland系列）；巴西肉类巨头JBS，目前正在其子品牌Planterra制作的100万个纯素食汉堡在全国范围内巡回演出。