世界第三大肉食消费国巴西超越肉类首发
本月,总部位于加利福尼亚州的纯素食品牌Beyond Meat在世界第三大动物肉消费国巴西首次亮相。巴西消费者现在可以在圣保罗的零售连锁店St. Marche购买Beyond Beef,Beyond Burger和Beyond Sausage。Beyond Meat首席执行官伊桑·布朗(Ethan Brown)在一份声明中说:我们在巴西的市场准入标志着我们进一步履行了在全球范围内增加对植物性肉类获取的使命的重要一步。
就动物肉消费而言,作为世界第三大市场,巴西为采用植物性肉提供了巨大的机会4月,超越肉类公司通过其进入中国的方式在全球扩张中迈出了里程碑式的一步4,星巴克有200个地点,现在提供以牛肉以外的其他菜单项目以及纯素食牛奶品牌Oatly和香港纯素食肉品牌OmniPork等产品。6月,必胜客,塔可钟和肯德基在中国的某些地区(百胜中国控股旗下品牌)将Beyond Burger添加到菜单中,以在有限的时间内获得消费者的反馈。在美国,Beyond Meat加强了与肯德基的合作伙伴关系一周之内,将Beyond Fried Chicken植物基的金块在有限的时间内扩展到南加州的50多个地点。