顶级厨师明矾在华盛顿特区开设第五家素食汉堡店

今天，纯素食餐厅PLNT Burger在华盛顿特区的Whole Foods Market内部开设了第五家分店。这家连锁店的旗舰店于2019年9月开业，是厨师Spike Mendelsohn的第一个素食主义者概念，这是一家以Bravo 顶级厨师出道而闻名的餐馆老板和食品网络。孟德尔松（Mendelsohn）提出了这个概念，此前Beyond Meat的前执行董事长塞斯·高德曼（Seth Goldman）将他介绍给素食主义者Beyond Burger，他认为这对人，动物和地球都更好。

PLNT Burger提供一系列Beyond Burgers汉堡包，配以Follow Your Heart的纯素奶酪，蘑菇培根和鳄梨酱，再加上Beyond肉类辣椒，Beyond香肠馅的热狗，以及由香脆的牡蛎蘑菇制成的素食主义者鸡肉三明治。该地点将在PLNT Burger在宾夕法尼亚州Wynnewood的第四个地点开业后仅一个月开放。门德尔松说：我们为在全食市场开设我们的第五个PLNT汉堡感到非常兴奋。

这是专为我们的商店而设计并开业的PLNT Burger的第一个地点，我们迫不及待地想与历史悠久的Shaw地区的华盛顿人分享一些美味的食物。” 8月1日，PLNT Burger将对其商店进行更新菜单上增加了三个新项目：Spicy Chik'n Funguy Sandwich；PLNT无头甘蓝凯撒沙拉; 和Chipotle Ranch西南沙拉。所有场所都在遵循卫生指南以防止COVID-19传播，包括对工作表面进行消毒，要求工作人员戴上口罩，提供非接触式提货（和运送）以及预先包装调味品和饮料以供个人使用。