韩国素食料理~酱汁杏鲍菇,比肉还好吃的杏鲍菇料理!


1️⃣好吃秘诀: ①杏鲍菇间隔1厘米横纵向改刀后,放入滚水中焯水2分钟后捞起 ②焯水后的杏鲍菇马上放入冰水中冷却,可以使得杏鲍菇更劲道,吃起来有弹性 ③用干布擦去表面水分后再煎至金黄后,加入酱汁炖煮3分钟 2️⃣主要食材: 杏鲍菇 2个 绿辣椒 半个 松子 若干 3️⃣酱汁的配比: 植物油 2勺 酱油 2勺 蜂蜜 1勺

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