麦当劳前工人在宾夕法尼亚州哈里斯堡开设了第一家黑色素食餐厅

素食餐厅素食主义者之家最近在宾夕法尼亚州哈里斯堡开业。业主Laquana Barber和Stefan Hawkins受到启发，开始创业，因为该地区缺乏纯素食主义者。理发师患有哮喘后出于健康原因对他进行素食，霍金斯在麦当劳（MacDonald）兼职后对吃肉的兴趣降低了，麦当劳在那里以肉食为中心的快餐业有了幕后的眼光。并且，在他们自己的厨房里尝试素食餐后，这对夫妇开始为家人，朋友和邻居提供素食，其中90％的人不是素食主义者。霍金斯告诉媒体《The Burg News》：美国文化认为每顿饭都必须有它的肉。

自从我成为素食主义者以来，这一直是我一生中最好的部分。House of Vegans的菜单特色是带有Chick'n Drums和BBQ Jackfruit的灵魂食物拼盘，诸如Moka Mac和Cheez烤面，羽衣甘蓝和玉米面包以及周日的汉堡产品，例如带蘑菇的Big Zaddy，纯素食普罗卧干酪，炒洋葱，生菜，烧烤酱和自家酱。外卖餐厅目前供应午餐和晚餐。